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第四章
雪茄解剖(Anatomy)

把雪茄當作小型建築來看會清楚很多:外牆要美、要能燃燒,樑柱要捆得住,內部房間要留空氣。下面由外到內。
茄衣 Wrapper
最貴、最顯眼的那片葉。它提供很大一部分味道(尤其是較細的規格),也決定外觀。破洞、粗葉脈、顏色不均,都會影響售價。詳見茄衣顏色與種類。
茄套 Binder
不一定好看,但要有彈性與燃燒性,負責把茄芯定型。沒有好茄套,再好的芯也會鬆散或熄火。
茄芯 Filler
長填料用數片不同葉位拼出配方。短填料用碎葉,成本低、燃燒快,層次較少。混合填料(sandwich)則在碎葉外再包長葉。
茄帽 Cap 與茄頭 Head
你含在嘴裏的一端。帽是貼上去的小圓葉,切開後才能抽。切太多會散開,切太少會抽不動。見如何切割。
茄腳 Foot
點火的一端。Parejo 直筒茄的腳是平切開口;Perfecto 則可能兩端都收尖,點火前有時需先開一個小面。
環標 Band
紙環是品牌識別,不是結構。有人抽之前撕,有人等膠受熱再取,以免撕破茄衣。沒有唯一禮儀答案,見禮儀。