十八歲以上 · 煙草有害健康,令人成癮 · 本誌不售賣雪茄

林氏雪茄年鑑紋章:菸葉與捲刀組成的金色徽章

Lam's Cigar Almanac

林氏雪茄年鑑

Brian Lam 編 · 古典雪茄百科 · 香港繁體

首頁 · 結構

第四章

雪茄解剖(Anatomy)

Lam's Cigar Almanac · 原創條目 · 非賣品

仿十九世紀百科插圖的雪茄剖面,分開展示外衣、中套與內芯。
仿十九世紀百科插圖的雪茄剖面,分開展示外衣、中套與內芯。

把雪茄當作小型建築來看會清楚很多:外牆要美、要能燃燒,樑柱要捆得住,內部房間要留空氣。下面由外到內。

茄衣 Wrapper

最貴、最顯眼的那片葉。它提供很大一部分味道(尤其是較細的規格),也決定外觀。破洞、粗葉脈、顏色不均,都會影響售價。詳見茄衣顏色與種類。

茄套 Binder

不一定好看,但要有彈性與燃燒性,負責把茄芯定型。沒有好茄套,再好的芯也會鬆散或熄火。

茄芯 Filler

長填料用數片不同葉位拼出配方。短填料用碎葉,成本低、燃燒快,層次較少。混合填料(sandwich)則在碎葉外再包長葉。

茄帽 Cap 與茄頭 Head

你含在嘴裏的一端。帽是貼上去的小圓葉,切開後才能抽。切太多會散開,切太少會抽不動。見如何切割。

茄腳 Foot

點火的一端。Parejo 直筒茄的腳是平切開口;Perfecto 則可能兩端都收尖,點火前有時需先開一個小面。

環標 Band

紙環是品牌識別,不是結構。有人抽之前撕,有人等膠受熱再取,以免撕破茄衣。沒有唯一禮儀答案,見禮儀。

相關篇章