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林氏雪茄年鑑紋章:菸葉與捲刀組成的金色徽章

Lam's Cigar Almanac

林氏雪茄年鑑

Brian Lam 編 · 古典雪茄百科 · 香港繁體

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如何切割(How to Cut)

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古典靜物:雙刃閘刀、打孔器、V 切刀與一支雪茄。
古典靜物:雙刃閘刀、打孔器、V 切刀與一支雪茄。

目標是打開氣道,同時留下一圈茄帽「箍」住茄衣。切掉整個頭部,葉子會在嘴裏解開,像花一樣翻開——那不是風雅,是失敗。

三種常見工具

  • 閘刀 Guillotine:單刃或雙刃,最通用。對準帽緣外側那圈肩膀,乾脆一刀。
  • 打孔 Punch:圓孔,煙較集中、較熱,焦油也較易積在孔裡,要定期清潔。
  • V 切:切出楔形槽,某些人覺得香氣更集中。對尖帽的 Torpedo 要小心對準。

刀要利。鈍刀是撕,不是切。剪刀式雪茄剪也可用,原理同閘刀。沒有工具時,用指甲掐一個小口是應急,不推薦作日常。

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