製作 · 晾房
晾曬與乾燥(Curing)

剛採下的葉子是活的。晾曬(curing)讓葉綠素分解、水分緩慢離開,葉色由綠轉黃再轉褐,同時保存油分。雪茄葉多用空氣晾曬(air curing),而不是烤煙那種高溫烤房。
晾房
傳統晾房是高腳木屋,壁板可開合以調節風。葉柄綁成束,掛在樑上。天氣潮濕要打開通風,太乾要關板,否則葉會脆裂或腐爛。這段過程通常數週到數月,視厚度與氣候。
茄衣葉要求表面完整、脈絡細,操作更小心。茄芯葉可以較粗放,因為它們會被捲在裏面。
尚未可抽
晾乾後的葉常有青味、氨氣與蛋白質殘餘,直接燒會刺喉。下一步的發酵才把「農產品」變成「配方材料」。有人把兩者混為一談,但在廠房裏它們是不同房間、不同溫度曲線的事。